Az öntözéshez számításba jöhető vizeket alapvetően két nagy csoportra osztjuk:
- felszíni vizek (csatornák, tavak, folyók, források vizei) és
- felszín alatti vizek.
Felszín alatti vizeket minőségi szempontból további két csoportot különböztetünk meg. A talajvizek az első vízzáró réteg vizei, amelyek 20 méternél sekélyebben helyezkednek el, ide tartoznak az ásott és fúrt kutak. A rétegvizek 20 méternél mélyebben, rétegesen helyezkednek el.
Termesztői szempontból értékelve a felszíni vizeket, az összetételük meglehetősen változó, mivel folyamatosan kitettek olyan minőséget befolyásoló hatásoknak, mint a bemosódás, a párolgásból adódó töményedés, hígulás, hozzáfolyások, stb., ebből adódóan a kertészeti felhasználásuk során erre figyelni kell, folyamatos ellenőrzést igényelnek.
A talajvizek kutjairól elmondhatjuk, hogy sok esetben a vizük jelentős…
