Galambszív, galamblélek vagy a galambepéjű! Ezek a jelzős kifejezések mind azt sugallják, hogy valaki kedves, jóravaló ember, de ez nem zárja ki, hogy tudja, mit csinál. A húsgalambtenyésztők pedig racionálisak, egyszerűen és könnyen számolnak, amiből kiderül, hogy viszonylag kis időtöltéssel, nem nehéz fizikai munkával bárki sikeres gazdálkodóvá válhat, főleg, ha elkötelezett.
