Az Interpoma kiállítást számos program egészíti ki, többek közt szakmai túrákat szerveznek a dél-tiroli almatermesztés, -feldolgozás és -kereskedelem részletes bemutatására. 2022. november 17-19-én 9 program várja az érdeklődőket a világ minden tájáról, amelyekre online lehet jegyet váltani. A túrákon résztvevők minden, de minden kérdésükre választ kaphatnak, hangsúlyozza a kiállítás ajánlója.
A biotermesztés iránt érdeklődők meglátogathatják a VOG konzorciumhoz tartozó Biosüdtirol Szövetkezetet Lanában, ahová 300 biotermesztő tartozik és 35 almafajtát szállítanak be a szövetkezetnek. A Runstnerhof biotermesztő gazdaság Gargazzonéban, egy gyönyörű kertben kávézót is üzemeltet. Ezt a programot két csoportnak is megszervezik.
A kulcs az innováció (Innovation is the key) túra a fajtakísérletekre és feldolgozásra fókuszál, a Laivesben működő, integrált termesztésre állt Fuji Società Agricola s.r.l….
