Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos
Kedves Kérdező!
A saját kertből származó saláta igazi csemege, a különböző típusoknak, fajtáknak köszönhetően tavasztól egészen őszig akár saját magunk is termelhetünk kertünkben friss salátát. A salátáról érdemes azt tudnunk, hogy egy rövid tenyészidejű egynyári növényfaj, ami azt jelenti, hogy néhány hónapon belül a növény minden fejlődési ciklusa végbemegy, a csírázástól egészen a magképződésig. Vetés után, a fejlődése kezdetén tőleveleket fejleszt, melyek idővel egymásra borulnak és egy óriási csúcsrügyet alkotnak, vagyis kialakul a salátafej. A saláta virágzati szárára jellemző, hogy meglehetősen magasra felnyúló, annak végén, fészekpikkelyek által alkotott fészekben sűrűn egymás mellett álló sárga virágok alkotják virágzati bugáját.
A saláta idő előtti virágzásának és a…
