A sör sokak egyik kedvenc esti lazító itala, és most jó hírrel szolgálhat, hogy egy friss portugál kutatásból az derült ki, hogy a fogyasztása kedvező hatással van az emberek bélflórájára. Azt azonban kiemelik, hogy a kulcs a mérték: napi egy sörről van szó, az pedig mindegy, hogy alkoholos vagy alkoholmentes.
A Journal of Agriculture and Food Chemistry szakfolyóiratban megjelent kutatás azt tette középpontba, hogyan hat a bélflóráinkra, ha valaki mindennap iszik egy sört. A leginkább férfiakat vizsgáló tanulmány során naponta egy flakon sört (0,33 liter, 5,2 százalékos alkoholtartalommal rendelkező vagy alkoholmentes) kellett meginniuk az alanyoknak 4 héten keresztül. Így derítették ki, hogy a sörözés kedvezően vagy kedvezőtlenül hat-e a bélben élő baktériumok összetételére és számára – írja az Index.
EZ IS ÉRDEKELHET
Az már ismert volt, hogy minél változatosabb a bélflóra…
