Nagydíjat kapott a 30. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok Termékdíj pályázatán a tejelő tehenek pálmaolaj-mentes takarmányozási technológiájának kifejlesztéséért az UBM Feed Zrt.
Pálmaolaj helyett szója
A hazai gyakorlatban alkalmazott tömegtakarmányok energiatartalma nem fedezi a nagy tejtermelésű tehenek szükségleteit. A hiányzó energiát zsírkiegészítéssel szokták pótolni, általában pálmaolajat tartalmazó termékek etetésével. Az Ázsiából importált, hidrogénezett pálmaolaj a tej lipid-frakciójába beépül, 90%-ban élettanilag kedvezőtlen hatású, közepes és hosszú szénláncú telített zsírsavakat (palmitinsav, sztearinsav) tartalmaz. Emellett a szállítási költségei is magasak. A pálmaolaj egy részét Indonéziában és Malajziában erdőirtások révén termelik, ezért az EU-ban való alkalmazása egyre nehézkesebb. Az UBM Feed Zrt. nagydíjjal jutalmazott technológiájában a…
