Bizonyára sokan odáig vagyunk a szép, piros málnaszemekért és a belőle készült élelmiszerekért, ételekért. A málna és a szörp például kéz a kézben jár, de a süteményekbe is előszeretettel rakjuk. Ezeken a forró, nyári napokon igazi „életmentő” tud lenni, ha egy tányér, jéghideg, friss gyümölcsöt elfogyaszthatunk – már, ha van mit. Ugyanis hiába kedvelt a magyarok körében, egyre inkább úgy tűnik, szépen lassan búcsút inthetünk a hazai termésnek. A drasztikus csökkenésnek az egyik legfőbb oka pedig nem más, mint a klímaváltozás. Idén például annyira nagy a szárazság, hogy híres „Szedd magad!” akciók el is maradnak a málna esetében.
Bár van, aki az éghajlatváltozás tényét a mai napig nem veszi komolyan az ítéletidők ellenére sem, pedig a szemünk előtt tűnnek el egyes zöldségek és gyümölcsök, köztük a málna is. Éppen ezért egyes élelmiszerek esetében egyre több importra van…
