Napra pontosan volt 13 éve, hogy először jártunk a Hegykői Mezőgazdasági Zrt.-ben, aminek akkor már harmadik éve volt a tulajdonosa és ügyvezetője az állatorvos végzettségű Varga Gábor. Akkor is tanúi voltunk, hogy szokása sajátos – vagy inkább egyedi – megoldásokat keresni az aktuális helyzetre, és rendszerint talál is.
Szinte semmit nem tekint problémának: amit más annak tart, azt ő megoldandó feladatnak veszi. Ennek a szemléletnek az eredményeként még a legkritikusabb években is talál megoldást. Mostanra munkatársai is elismerik hozzáállása eredményeit, és egyre ritkábban teszik fel a kérdést: vajon mit talált ki már megint a „doki”?
Varga Gábor 1994-től dolgozott állatorvosként Hegykőn és környékén. Így került kapcsolatba a hegykői gazdasággal, ahol ugyan jól működött a tehenészet – részben az ő munkájának köszönhetően –, de mára tisztában van vele: ha 2007-ben nem vette volna meg a…