Elképesztően megdrágult a kenyér Magyarországon, 2021 októbere óta több mint 250 forinttal kell többet fizetni egy kilogramm fehér kenyérért a boltokban. Idén egy hónap alatt, júniusról júliusra 590 forintról 670 forintra nőtt egy kiló fehér kenyér ára. A brutális drágulás hátterében részben a búza hihetetlen áremelkedése áll, de a termelők, valamint a malom- és sütőipar elszálló költségei is nagyban hozzájárultak a dráguláshoz.
Az elképesztő kánikula miatt, ami hosszú hetekig uralkodott Magyarországon, a gabonák, így a búza minősége és mennyisége is gyengébb lett idén a vártnál – tudta meg az Agrárszektor Dr. Lakatos Zoltántól, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatójától. Kiemelte, egy kilogramm kenyér előállításához 70 deka liszt szükséges, de a jó minőségért jó minőségű búzából kell őrölni, ez azonban drágább is, a sütőipart pedig ki kell szolgálni. Amellett sem…
