„Büszke vagyok szüleimre, de még inkább büszke vagyok az unokáimra. Nem cserélném őket még a Cserszegi fűszeresre sem.” Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő szavait keszthelyi emlékszobájának avatásán egyfajta mottóként idézték, kiemelve: ez a nagyon mély és tömör mondat mindent elárul Karcsi bácsiról. Benne van a családszeretet, az összetartás és a szakma iránti elhivatottság.
Ugyanekkor tartották a „Vagyon szép szőlőhegyünk…” – Szőlőtermesztés és borászat a Balaton környékén 1797-től 1945-ig című kiállítás megnyitóját.
A fennállásának ötven éves jubileumát idén ünneplő Georgikon Majortörténeti Kiállítóhelyen dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő tiszteletére megnyitott emlékszobában a Cserszegi fűszeres „atyjának” relikviái láthatók. Horváth Zoltán, a házigazda intézmény igazgatója köszöntőjében hangsúlyozta: a Georgikon Majortörténeti Kiállítóhelyet a Georgikon…
