Élelmiszeripar
Új szakma születőben: állategészségügyi technikus képzés indul
A 2025-öv évben tapasztalt, nagy gazdasági károkat okozó állatjárványok – köztük a ragadós száj- és körömfájás, madárinfluenza és az afrikai...
ezt tervezik a magyar élelmiszerekkel külföldön
A magyar élelmiszeripar egyszerre áll hatalmas lehetőségek és sürgető kihívások előtt. A Portfolio Agrárszektor 2025 Konferencián, Siófokon megrendezésre kerülő kerekasztal-beszélgetés...
Egyre többen mondanak le a sajtról, tojásról: ezt eszik inkább helyettük
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt. Ezeknek...
Komoly átalakulás jöhet az élelmiszereknél: ez várható 2026-tól
Az élelmiszeripar nagy változáson mehet keresztül, hiszen a PPWR hamarosan alapjaiban formálja át a csomagolási gyakorlatot, miközben a gyártók egyszerre...
A jövőben a fogyasztó diktál? Egyre többen vásárolnak így a boltokban
A fogyasztói igények figyelése és követése, az azokra történő gyors reagálás és a fogyasztói élmény javítása az élelmiszeripar fókuszába kell...
Ez az átka a magyar élelmiszeriparnak: így esélyünk se lesz
A magyar élelmiszeripari vállalatok nemzetközi versenyképességét jelentősen korlátozza a túlságosan széles termékportfólió - derült ki az Agrárszektor 2025 konferencián elhangzott...
20-25 év lemaradásban van a magyar élelmiszeripar: be lehet ezt hozni?
Az élelmiszeripar előtt álló kihívások és lehetőségek kerültek fókuszba a siófoki szakmai fórumon, ahol a támogatási programok, a beruházások és...
veszélyben van az európai élelmiszerláncok jövője
Az európai élelmiszerláncok hosszú időn át a gazdasági stabilitás egyik alappillérét képezték, ám az egyre szigorodó szabályozás és a növekvő...
Automatizálással és energiahatékonysággal vehet új irányt a magyar élelmiszeripar
A magyar élelmiszeripar jövedelmezősége és termelékenysége továbbra is elmarad az uniós átlagtól. A szektor energiahatékonyságban a 27 tagállam közül jelenleg...
ebben csak a 25. helyen állunk az EU-ban
A magyar élelmiszeripar jövedelmezősége és termelékenysége továbbra is elmarad az uniós átlagtól. A szektor energiahatékonyságban a 27 tagállam közül jelenleg...
