Ha fehérjedús tápanyagokra vágyunk, de emellett nagyon odafigyelünk a szénhidrátokra, az alábbi tizenegy étel remek választások lehetnek.
A három fontos makrotápanyag egyike a fehérje, amely kalóriával lát el minket (a másik kettő a szénhidrát és a zsír). Számos testi funkcióban használatos, beleértve a sejtek karbantartását és javítását, a véralvadást és az antitestek termelését. Számos testszövet, például a bőr, a haj és az izom elsődleges összetevője.
A fehérje emésztése lassabb, mint a szénhidrátoké, ami segít növelni a jóllakottság érzését – vagyis az éhség kielégítését.
A fehérje számos élelmiszerben megtalálható, többek között halakban, baromfiban, húsokban, hüvelyesekben, szójában, diófélékben, magvakban és tejtermékekben, valamint kisebb mennyiségű fehérje található a teljes kiőrlésű gabonafélékben és a zöldségekben is. Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet követünk, de…
